A unidade curricular pretende dotar os alunos de conhecimentos sobre os aspetos estruturais e funcionais das macromoléculas da célula (unidade estrutural e funcional do organismo); compreender as principais reações bioquímicas e a cinética enzimática da célula; compreender as principais vias metabólicas e os mecanismos de conversão da energia. Conhecer os mecanismos moleculares subjacentes à toxicidade de compostos naturais ou sintéticos e avaliar os riscos provenientes do uso de químicos.
- Professor: Abel de Oliveira Martins de Carvalho